一、常见种类

1 黑斑果蝇（铃木氏果蝇，Drosophila suzukii）

[1] 形态：体长 2-3.5mm，雄虫腹部末端有明显对称黑斑，雌虫产卵管锯齿状。

[2] 习性：直接侵害新鲜水果（草莓、葡萄等），白天活跃，飞行能力强。

2 黑腹果蝇（Drosophila melanogaster）

[1] 形态：体长 2-3mm，红眼，雄虫腹部末端有黑色条纹。

[2] 习性：偏好腐烂水果、酒类、厨余垃圾，昼夜活动，繁殖快（生命周期 7-10 天）。

二、果蝇危害勘察

1 重点检查区域

[1] 后厨：水果储存区、垃圾桶、排水口、榨汁机/咖啡机底部。

[2] 用餐区：开放式水果摆盘、未密封饮料、地面缝隙。

[3] 外围：垃圾房、下水道、绿植盆栽（发酵土壤）。

2 勘察工具与方法

[1] 目视检查：寻找成虫（飞行或停落）、幼虫（白色蛆状）及卵（果皮下白色小点）。

[2] 诱捕器辅助：放置含苹果醋或酵母液的透明杯（观察捕获种类与数量）。

三、 果蝇防治方法

1 环境管理

[1] 即时清理：厨余垃圾袋密封并每日清运，果汁泼洒后立刻擦拭。

[2] 阻断孳生源。

[3] 水果冷藏或加盖防虫网（防黑斑果蝇产卵）。

[4] 下水道每周用热水（≥60℃）+生物酶清洁剂冲洗。

2 物理防治

[1] 自制诱捕器：

a. 配方：雪碧 80%/红酒 20% + 2 滴洗洁精（降低表面张力）→ 倒入一次性纸杯，覆盖保鲜膜（扎5个小孔）。

b. 放置位置：后厨角落、垃圾桶上方、水果储存区。

[2] 粘虫板：悬挂黄色粘板于果蝇活跃区域（每10㎡放置1-2块）。

3 化学防治（谨慎使用，避免污染食品）

[1] 喷洒药剂：

a. 适用场景：非营业时间针对墙面、缝隙等成虫栖息处。

b. 推荐药剂：

►雅胜效峰（效峰 10%高氯•吡丙醚微乳剂），用于危害区域全覆盖地面、垃圾桶、货架等果蝇孳生地全覆盖滞留（室内使用效峰建议稀释300倍，室外使用建议稀释100-200倍）。

►雅胜杀虫颗粒剂（0.1%呋虫胺颗粒剂）及飞虫陷阱，用于长效控制。

►功成顺风水乳剂（10.4%氯菊·烯丙菊水乳剂），用于超低应急控制果蝇。

四、果蝇预防措施

1 长期管理

[1] 设施改造：

[2] 安装风幕机于后厨入口，阻隔成虫飞入。

[3] 排水口加装防虫地漏（孔径≤1mm）。

2 员工培训：

[1] 强调开封饮料/果汁及时密封，破损水果单独存放。

[2] 建立“随手清洁”制度（如榨汁机每日拆洗）。

3 监测与记录

[1] 每周检查表：记录诱捕器捕获数量、重点区域卫生状况。

[2] 趋势分析：季节性高发期（夏季、梅雨季）提前加强防控。

五、紧急情况处理

若爆发大规模虫害：

[1] 立即清除所有潜在孳生物（腐烂水果、垃圾）。

[2] 集中放置高效诱捕器（如含专用引诱剂的商品化产品）。

[3] 联系专业虫控公司进行深度处理。